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山西“最大”的城市,到底有多“大”?

    ▲ 老牛灣,位于忻州市偏關縣與呼和浩特市清水河縣交界處。黃河在這里入晉,內外長城在這里交匯。 攝影/薛俊

    -風物君語-

    1/6的山西,影響有多大?



     

    忻州,是山西面積最大、名氣最小的地方。

    五臺山、雁門關、晉北長城……這些“山西符號”太善于“吸引流量”,以至于我們幾乎忽略掉這個事實:這些,都在忻州。

    ▲ 五臺山上的佛教建筑。攝影/龔躍賢

    長久以來,忻州似乎習慣了做一位隱忍的母親,把盛名都讓給“兒女們”,自己在晉北默默張開臂膀,好做他們堅實的后盾:

    在省外“合縱連橫”,西隔黃河望陜西、內蒙,東臨太行連河北;在省內則“搞好團結”,北倚長城與大同、朔州為鄰,南屏石嶺關與太原、陽泉、呂梁毗連。

    ▲ 忻州地形示意。 制圖/F50BB

    于是,忻州的故事紛雜而又有張力:當我們遠足拜謁五臺山,當我們懷古追憶楊家將,當我們為晉商的輝煌而驚嘆,當我們咀嚼細味小雜糧美食,當我們仰望天空為衛星的發射而忘情歡呼時,忻州都避無可避。

    可事實是,這個占山西全省總面積近六分之一的地級市,常常被忽略,甚至有人連“忻”字的讀音 xīn都發不準,更遑論“忻州在哪里”之類的問題了。

    大山大河大忻州


    表里山河,是山西地理的專屬詞。作為山西面積最大的地級市,忻州也當得起這個詞。從地理上來看,忻州就像一個縮小版的山西,山岳縱橫,大河奔騰,對大半個華北地區有至關重要的影響。


    “華北屋脊”在忻州

    進入忻州境內,首先映入眼簾的便是一幅山嶺蒼茫、峰巒疊嶂的景象。

    ▲ 管涔山主峰蘆芽山云海。攝影/梁海宏

    忻州東邊,太行山系分出兩大支脈:恒山與五臺山。恒山山脈東北—西南向一橫,劃分了忻州、大同。幾乎與恒山平行的五臺山,形似一只五指向掌心微扣的拳頭,以北臺3061.1米的海拔冠絕華北,被譽為“華北屋脊”。她自25億年前隆起后,便再也沒下陷過,保留了華北地區最大規模的復式向型褶皺,具有全球重要的地質對比價值,堪稱“地球早期地質歷史博物館”

    ▲ 五臺山地貌。攝影/終南小條

    1633年,徐霞客頂著炎炎烈日登上五臺山,最早從科學的角度描述了五臺山的冰緣地貌。200多年后,德國人李希霍芬在其專著《中國研究》中,進一步確定五臺山在地質學中的重要地位,首開中國近代地質學研究先河

    山分五頂,壘壘如臺,這是地質造化之妙;歲無炎夏,地稱“清涼”,這是氣候變化之妙。東漢時期,獨自靜寂了數十億年的五臺山,被認定為文殊菩薩道場,山上的寺廟一度達到300多座。如今,她依然擁有東亞乃至世界現存最龐大的佛教古建筑群,位列中國四大佛教名山之首

    ▲ 五臺山的“清涼世界”。攝影/戴文軒


    忻州,華北的“三江源”

    單從地理角度來看,我們甚至可以說:沒有忻州,就沒有華北地區今日的面貌與繁華。發源于忻州的三條河流——汾河、桑干河、滹沱河,對華北地區大中型城市形成的影響,無疑是巨大的。

    ▲ 忻州,華北的“三江源”。 制圖/F50BB

    忻州中部靠西,越過云中山,呂梁山脈中的管涔山山勢險峻,99座山峰中,海拔在2000米以上的有49座。峰巒之中,近10個高山湖泊“陰霖不溢,陽旱不涸”,成為桑干河汾河的源頭。

    ▲ 管涔山麓汾河源頭雪景。攝影/曹建國

    桑干河一路向東北,養育了大同、朔州之后,出山西、過河北,改名永定河,開啟“先有永定河,后有北京城”模式,讓北京逐漸有了今日繁華。而汾河則一路南下,哺育了太原、平遙、霍州、臨汾、侯馬,成為山西人的母親河。

    而發源于泰戲山的滹沱河,在忻州境內繞了一個大C形之后,切穿系舟山與太行山,進入河北境內,養育了河北省會石家莊,然后繼續向東,成為河北平原的締造者之一。

    ▲ 汾河,山西的母親河。攝影/薛俊

    大半個華北,都和忻州有千絲萬縷的聯系。

    若因此而驚訝于忻州的地位,則不免為時過早——若將目光從地理轉向歷史,從空間轉向時間,則會發現:忻州對整個中國,也曾產生過巨大影響。

    忻州,影響中國的“大舞臺”

    忻州對中國的影響是多方面且不容忽視的。只要掀開忻州的一角,這種影響就撲面而來。


    忻州,書寫了大半部中國軍事史

    金庸寫《天龍八部》的故事,開始于一場發生在雁門關的武斗,宋、遼、大理、西夏、土蕃等王朝之間波瀾壯闊的歷史恩怨與武林爭斗也由此展開。雁門關,就在忻州。

    ▲ 雁門關全景。攝影/薛俊

    忻州南襟中原、北控大漠,自古便有“晉北鎖鑰”之稱,軍事地位極其重要,再加上地處農牧交錯帶,從春秋時期到近現代,一直是戰爭頻發之地。光是雁門關,就發生了1700多次戰役,對中國的歷史進程產生了深遠影響。


    ▲ 歷經滄桑的雁門關。攝影/楊秀龍

    雁門關與偏關、寧武關合稱“外三關”。這三關與忻州從戰國到明朝修筑的1000多千米長城連寨接堡,構建了一套完備的軍事防御工程。這些長城不但時間跨度長,而且空間跨度也極廣,忻州14個縣區,13個境內都有長城。

    ▲ 忻州長城與關隘分布。 制圖/F50BB

    忻州的軍事防御工程,又與整個晉北地區剩余的400多千米長城、364座軍堡、1000多座民堡,構建了整個晉北的軍事防御體系,是中國北方長城防御體系的核心組成部分

    ▲ 偏關縣老牛灣,長城與黃河在此相遇。 攝影/王牧

    宋代“楊家將”在這里書寫了金戈鐵馬的英雄史詩;到了明代,忻州的軍事地位更加重要,是北疆門戶、京師屏障;抗戰時期,八路軍打的第一個勝仗平型關大捷也發生在這里……

    ▲ 寧武縣陽方口長城遺址。攝影/金沙江

    同樣是鎮守北境,忻州比《權力的游戲》中的臨冬城更有史詩感。


    忻州人,對我們生活影響有多大?

    多元文化的交融,使得忻州人才輩出。

    東晉時期,忻州原平縣人慧遠大師一路南下,在廬山上開創了凈土宗;金代時,忻州人元好問詞冠金國,被譽為“北方文雄”“一代文宗”;元代時,忻州河曲縣人白樸致力雜劇,與關漢卿、馬致遠、鄭光祖并稱“元曲四大家”;明代時,忻州忻府區人連玉德高學厚,成為建文帝的老師;到了近現代,忻州更是彬彬濟濟,閻錫山、徐向前等鼎鼎大名的軍事、政治人物都出自忻州。

    ▲ 秀容書院一角。秀容書院始建于清代,是忻州第一所學府。攝影/張曉東

    與此同時,忻州商人也成為馳騁明清商場5個多世紀的晉商中的一支“勁旅”,以內外蒙古、陜甘寧青、新疆等地為經商主要區域,逐漸形成“忻州商幫”。地處農牧交錯帶的地理區位,也成為忻州商幫近水樓臺先得月的優勢。今日內蒙古自治區的豐鎮、包頭等地,曾經上至財東、掌柜,下至伙計、廚工,大都是忻州人。至今,豐鎮還有一條街名叫“忻州巷”。

    ▲ 忻州古城南城門樓,這里曾經繁華異常。 攝影/一佳ONE。

    清末民初,忻州商業達到鼎盛,生意幾乎做到了中國每個省份,專門經商的有2000多人、396戶,涉及鹽、糧、布、絲、棉、茶、鐵、畜等各個方面。至此,忻州完成了由軍事重鎮向經濟重鎮的華麗轉身。

    ▲ 老牛灣也曾是晉商出入山西的重要水道。攝影/李平安

    只可惜繁華易逝,隨著時代的變遷,忻州的商業還是走向了衰落。但商業衰落了,農業卻起來了,忻州又迎來了另一個屬于自己的嶄新時代。

    “中國雜糧之都”是怎樣煉成的?


    中國雜糧看山西,山西雜糧看忻州。

    當一部分忻州人選擇走西口外出經商時,另一部分忻州人則選擇了留下。他們在這片山地、丘陵占全市面積89.36%的土地上面朝黃土背朝天,耕耘了一輩又一輩,終于將山大溝深、氣候溫涼的忻定盆地,變成了中國著名的糧倉

    在全國雜糧種植版圖上,山西的雜糧種植面積常年保持在1500萬畝左右,占到全國的10%,而忻州則以320萬畝的種植面積和年均60萬噸的產量,穩居山西之首。其境內的神池縣是“中國亞麻籽之鄉”,五寨縣是“中國甜糯玉米之鄉”,岢嵐縣是“中國紅蕓豆之鄉”,靜樂縣是“中國藜麥之鄉”……種植了15大類、600余種雜糧的忻州,所獲榮譽不勝枚舉,2014年,中國糧食行業協會授予忻州“中國雜糧之都”稱號。

    因著數不清、吃不完的雜糧,忻州人又發明了無數美食。

    定襄縣有“定襄四絕”黃燒餅、蕎麥河撈、豆散散、蒸肉;保德縣有蕎面貓耳朵、莜面窟壘、黃米棗糕、素粉湯;河曲縣有搟豆面、豌豆面抿圪斗、麻麻花和子飯、磨山藥抿面……毫不夸張地說,碳水愛好者,到忻州吃大半年都不帶重復的。

    ▲ 忻州蕎面饸烙。攝影/一佳one

    肉食愛好者,也能在忻州吃到獨特的“雁北風味”:岢嵐柏子羊肉、寧武水口門羊雜、偏關燒腸子、保德肉碗托、五寨老四豬蹄……

    忻州人民在美食里,將尋常日子過得活色生香。而航天工作者,則在位于忻州的太原衛星發射中心,將航天事業搞得有聲有色。

    在這座始建于1967年的衛星發射中心,航天工作者們先后成功發射了中國第一顆太陽同步軌道氣象衛星“風云一號”、第一顆中巴“資源一號”衛星、第一顆海洋資源勘察衛星等,創造了中國衛星發射史上的9個第一,將太原衛星發射中心的航天發射試驗綜合能力提升至世界級水平。

    ▲ 2014年8月19日,中國遙感衛星高分二號在太原衛星發射中心成功發射。攝影/劉和平

    每當火箭從這里呼嘯著沖向天際時,每一個中國人都應該知道,它們的出發地叫忻州。

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