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如果不能出門,這5種食物要備齊!保質期超乎想象,營養還足夠

2021-01-20

    導讀:如果不能出門,這5種食物要備齊!保質期超乎想象,營養還足夠
    經常聽到老一輩人講“民以食為天”!最近這一年才體會到這句話的含義,自從疫情開始之后,家里就專門騰出一個放置食物的地方。每次看到這些食物,心里就會踏實好多!
    正值“三九寒天”,春節臨近,我們除了注意保護好自己以外,都應該為不能出門做好準備!今天,小簡推出一個【宅家囤菜攻略】,只要這5種食物備齊,保證心里不會慌。保質期都超乎想象,營養還足夠,尤其是最后一種,號稱是“米飯殺手”,一起看看吧!
    1:米,面,油,豆類,調味品,食用油,掛面,干貨等等。這些食物都是耐貯存的。不但含有人體所需的多種碳水化合物,還有豐富的蛋白質,只要保存好,存放一年是沒有問題的。
    2:部分蔬菜,如北方人最喜歡的大白菜,大蘿卜,洋蔥,土豆等等。這些食物買回后將其放在陰涼通風處,幾個月是沒有問題的。還有一部分水果,如橙子,柚子,蘋果,這些水果不但存放時間長,而且還含有人體所需的營養元素。
    3:肉制品,蛋類,乳制品等等!一般來說,生肉存放3個月是沒有問題,前提是保存得當!蛋類,如雞蛋,鴨蛋,鵝蛋之類的,放在陰涼處,個把月沒問題。乳制品,最好是選擇一些保存期限較長的奶粉,這樣不易壞。不要選購鮮奶,因為保質期都很短。
    4:海鮮,魚類食材。相對于前面幾種來說,海鮮是保存期限最短的,像一些貝類,軟體組織的海鮮,只可保存幾天。如果想長期保存,可選購一些風干的魚,蝦之類的。口感并不比新鮮的差,您可以試試!
    5:酒類,不管是白酒還是紅酒,保質期都很長,短則幾年,長則數十年。尤其是白酒,時間越長,口感越醇厚。可以適當的存一點,以備不時之需!
    6:最后一種是啥您知道嗎?它就是被稱為“米飯殺手”的午餐肉!除了耐保存以外,其營養價值也異常的豐富!
    前幾天下班回家,每次上樓都會聞到陣陣肉香,孩子問我啥味這么香?昨天實在忍不住敲開了鄰居家的門!嚯,一開門,“滋滋滋……”熱氣騰騰的鍋子里,飄出難以令人拒絕的肉汁味,忍不住咽了幾下口水。原來是做的午餐肉,午餐肉裹勻面包糠被炸的酥脆,熱騰騰,香噴噴……再搭配上一碗熱乎乎的米飯,想不吃撐都很難!鄰居家大姐說:午餐肉最好吃的做法是煎著吃,再搭配上一個流心的雞蛋,孩子一頓能吃兩碗飯!
    以上食物的存儲,要注意避光,通風,低溫,一般來說保存一年以上是都沒有問題的。特殊時期,一定要注意安全,照顧好自己,照顧好家人,祝大家平安健康!
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